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Alle Beiträge und Antworten zu "Tischeinweisung"
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 15.06.2006, 10:35Tischeinweisung
So liebe Mädels.....was haltet Ihr davon, wenn wir uns vielleicht bemühen, den Kunden die Tische zuzuweisen? Besonders zu Beginn der Stosszeiten und verstärkt am Wochenende müssen wir darauf achten, das wir möglichst viel speisendes Publikum an unsere Tische bekommen.
Würde der TL ausserdem noch gerne eine Happy Hour vorschlagen. :40786
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 15.06.2006, 11:51
Das kannst du voll knicken Andy..
Wie soll das bitte funktionieren? Der Laden wird so schnell voll, das die Leute die mit den Tischen beschäftigt sind, nicht noch die Leute zuweisen können, ausserdem bis die sich mal entschieden haben.....Wieviel Zeit ist noch, wieschnell dauert das mit dem essen.....ja ja das schaffen wir.....Okay großen Tische......nein nein das schaffen wir nicht....kleiner Tisch.
Tut mir leid Andy, dann ist die ganze Kinovorstellung zuende bis die sich mal entschieden haben, ausserdem müßte man dazu noch eine zusätzliche Kraft einstellen, denn bei unserem Personal habe "ich"schon genug zu tun, mit Leute annnehmen, bonieren, Getränke "selber"machen und dann auch noch rausbringen.
Wo bitte schön, soll ich die Leute noch zuweisen? :37176
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 15.06.2006, 12:05
Zicke......wo bleibt dein Selbstbewusstsein...klar schaffst du das...du schaffst sie sogar alle
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 15.06.2006, 12:30
OH Danke, ich fühle mich geschmeichelt.
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 15.06.2006, 12:39
Gern geschehen....Mitarbeitermotivation!! :37170
Re: Tischeinweisung
longblond - 15.06.2006, 17:15
denke aber auch das dass bei diesen stoßzeiten ganz schwer möglich ist. dan bräuchte man vier leute, zwei an der theke. wäre eh besser!
außerdem wirkt es auch ganz schlecht wenn man leute bittet sich an einen kleinen tisch zu setzen, für die "speisenden kunden" die dann aber ausbleiben! kommen die sich ja auch verarscht vor.
die speisendne kunden hingegen die halt zu spät kommen, sind eher weniger überrascht wenn sie an einem kleinen tisch oder der theke sitzen müssen, denn da kann man schließlich auch problemlos essen.
meine meinung dazu...
Re: Tischeinweisung
weissbier - 15.06.2006, 19:20
es wird eher schwer den gästen das beizubringen, schließlich sind die es gewöhnt sich einfach hinzusetzen!
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 16.06.2006, 13:12
Schön ich sehe Ihr macht Euch Gedanken.
Aber aus welchem Grund stehen die Schilder "Für speisende Kunden" den auf den Tischen?
Doch nicht wirklich, damit jeder Kunde sie hinter den Karten zu Verstecken versucht!
Re: Tischeinweisung
Big Jo - 17.06.2006, 23:54
Wer weiß...
:verdacht das ganze
Re: Tischeinweisung
longblond - 18.06.2006, 20:02
natürlich nicht...ist echt albern, als ob wir nicht wüssten das die da stehen. aber von mir aus können wir die auch wegnehmen...
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 18.06.2006, 20:47
Klar könnten wir die wegnehmen, denn die Leute achten da eh nicht drauf und setzen sich hin, wo sie wollen, und wir müssen sie drauf hinweisen.
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 22.06.2006, 09:18
Eigentlich sollten die Schilder nur über die Stosszeiten aufgestellt werden....vielleicht wäre das ja mal ein Anfang meine Damen..^^ :37170
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 22.06.2006, 10:44
Ja klar mein Herr.
Aber ich glaube auch zu den Stoßzeiten achtet da keiner drauf, und wenn es dann leer ist, dann achten die Leute mehr drauf, ist mir aufgefallen.
Denn zu den Stoßzeiten wollen die Leute schnell was haben, da setzen die sich irgendwo hin, wo es denen gerade passt, ich glaub da achten die auf die Schilder nicht, vor allen sind die auch nicht gerade groß das man die direkt sehen kann. :37001
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 22.06.2006, 12:01
Naja.... man kann ja schlecht die Tische damit plakatieren!
Im freundlichen Umgang mit den Kunden ist ein kurzer Hinweis immer angebracht und wird richtig vorgetragen auch nur selten missmutig aufgenommen.
Jeder Kunde kann da mit Verständnis aufwarten, wenn man es Ihm richtig verkauft!
Re: Tischeinweisung
longblond - 22.06.2006, 12:49
dann sagt man denen das, und dann kommt keiner...dann hätte man sich das sparen können. ich find das immer doof.
vor allem ist es sinnlos die schilder nur in den stoßzeiten sufzustellen, denn sonst ist ja eh niemand da. so ist das halt, wenn der laden plötzlich voll wird hat man keine zeit für son schnick schnack, dann ist es wichtiger, das die leute nicht lange warten müssen und man mal ein bissl aufräumen kann, denn es sieht bei der offenen theke net so schön aus wenn da die ganze dreckigen gläser und aschenbecher rumstehen...
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 22.06.2006, 15:10
ja longblond das sehe ich genauso.
Und den Leuten das ständig zu erklären hab ich auch kein Bock drauf, außerdem habe ich es freundlichst mal probiert und die wollten ´trotzdem nicht aufstehen,von dem großen Tisch, ja soll ich dann jetzt wegjagen oder was??
Re: Tischeinweisung
longblond - 22.06.2006, 20:02
rischtisch.... sind nunmal eher ein imbiss als ein restaurant... kann ich mit leben...
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 22.06.2006, 22:11
ein Imbiss......och longblond jetzt enttäuscht du mich aber. Wir sind kein Imbiss, auch nicht vielleicht.
Wir sind halt........naja.......wie kann man uns nennen?????
Restaurant......naja........?
Wer weiß es ????
Re: Tischeinweisung
weissbier - 23.06.2006, 02:21
apropro schilder...
ist euch vielleicht mal aufgefallen, dass oben an der stardust anscheinend die ganze zeit das schild war "geöffnet", obwohl natürlich die ganze zeit geschlossen war? habe heute das schild dann einfach erstmal hinter dem schild mit den öffnungszeiten getan, wusste nicht wo sonst hin.
Re: Tischeinweisung
Erdbeermotte - 23.06.2006, 09:59
Zicke hat folgendes geschrieben: ein Imbiss......och longblond jetzt enttäuscht du mich aber. Wir sind kein Imbiss, auch nicht vielleicht.
Wir sind halt........naja.......wie kann man uns nennen?????
Restaurant......naja........?
Wer weiß es ????
Lounge :)
Oder Bar mit speisemöglichkeit. . . :1910
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 23.06.2006, 10:37
ja danke erdbeermotte, so könnte man das evt. nennen.
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 23.06.2006, 11:45
Bistro vielleicht...naja auf jeden Fall läufts da falsch....ich finde noch immer man kann das vielfache aus dem Laden rausholen, wenn man Ihn umkrempelt...und da steh ich nicht alleine da!
Re: Tischeinweisung
Anonymous - 23.06.2006, 11:55
genau, da gebe ich dir recht.
bistro..........mh..........ja evtl.
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