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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Paula - Noa Forum: www.dud-nw.de Forenbeschreibung: Dies ist das Forum des Dick und Dünn Nordwest e.V. aus dem Unterforum: Richtig essen & genießen Antworten: 3 Forum gestartet am: Sonntag 28.06.2009 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Leckere Rezepte Letzte Antwort: vor 14 Jahren, 5 Monaten, 5 Tagen, 2 Stunden, 49 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Leckere Rezepte"
Re: Leckere Rezepte
Paula - 22.08.2009, 10:02Leckere Rezepte
Hallo ihr Lieben,
ich versuche zur Zeit ein wenig nach dem Konzept "Schlank im Schlaf" zu essen und plötzlich kocht man soooo lecker:-)
Vielleicht wollt ihr davon auch mal was probieren:
z.B. für das Abendessen
1. Lachs mit Tomate- Mozarella überbacken
(Lachs anbraten, danach in eine Auflaufform, Tomaten in Scheiben rüber und Mozarella in Scheiben rüber, bißchen mit Gewürzen abschmecken fertig)
2. Schafkäse überbacken
(Schafkäse, Tomaten und Zucchini in Scheiben schneiden, in eine kleine Auflaufform und mit Gewürzen abschmecken, bißchen Rapsöl und fertig)
Beides super lecker und Eiweiß- reich!
Wenn ihr auch mal leckere (vegetarische) Rezepte habt, würd ich mich sehr freuen:-)
Liebe Grüße
Re: Leckere Rezepte
Noa - 28.10.2009, 12:28
Für die 'Süßen' unter Euch :D
Quark-Bananen/Obst-Brötchen:
1 Müsli- oder Körnerbrötchen
2 EL Quark
1 Banane
Honig (flüssig)
1 TL Haselnusskerne
Wer nicht so auf Bananen steht - es schmeckt natürlich auch mit anderem Obst (Kiwi-, Apfelscheiben etc.) sehr gut.
Wer keinen Honig mag - Ahornsirup ist ne tolle Alternative.
Ist z.B. als Frühstück ein guter Start in den Tag!
Noa
Re: Leckere Rezepte
Noa - 04.12.2009, 12:41
Schön für die Winterzeit oder an einem gemütlichen Abend :)
Rezept für gefüllte Bratäpfel (4 Stück):
4 säuerliche Äpfel, 4 Butterkekse, 4 EL Aprikosenkonfitüre, 4 EL Mandelblättchen,
1 EL Zucker, Minzeblättchen, etwas Butter
Äpfel waschen und Kernhaus ausstechen.
Äpfel in eine leicht gefettete Auflaufform setzen.
Kekse zerkrümeln, mit Konfitüre verrühren und in die Äpfel füllen.
Äpfel mit Mandelstiften, etwas Zucker & Butter bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20 Min. braten.
Die Äpfel auf Teller verteilen und mit Minze garnieren.
Dazu passt gut Vanillesoße.
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