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Re: zu halloween backen
wichtel - 05.06.2006, 16:47zu halloween backen
skelett kuchen
für 6-8 personen
230g zartbitterschokolade
200g butter
4 eier
150g zucker
80g mehl
150g marzipan
kakaopulver
schockolade im wasserbad zum schmelzen bringen
die butter in würfel schneiden , dazu geben und ebenfalls schmelzen lassen
umrühren und vom herd nehmen
die eier mit dem zucker gut schaumig rührendann das mehl zufügen zum teig verarbeiten
den teig mit der schockoladeverrühren
den backofen 200° vorheizen
rechteckige kuchenform mit butter einfetten
und mit mehl bestäuben
den teig hineingeben und ca 30 min backen
wärenddessen aus dem marzipan knochen für das skelett formen
wenn der kuchen abgekühlt ist grosszügig mit kakao bestäube
und die knochen darauf anbringen
....
guten hunger
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kann man mir auch mal zuhören - gepostet von wichtel am Dienstag 27.06.2006
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