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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Ela von Falkenstein Forum: Familiensitz derer von Bärenfels Haus Falkenstein Forenbeschreibung: Dieses Forum gehört zu einem RP-Browsergame aus dem Unterforum: Speisekarte Antworten: 1 Forum gestartet am: Donnerstag 17.04.2008 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Speisekarte Letzte Antwort: vor 14 Jahren, 7 Monaten, 11 Tagen, 10 Stunden, 5 Minuten
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Re: Speisekarte
Ela von Falkenstein - 16.09.2009, 13:40Speisekarte
Kleiner Hunger und Früstück
Fladenbrot mit Griebenschmalz
3,80 Taler
Rührei mit Speck dazu frischen Reutlinger Bauern Brot und Butter
4,10 Taler
Omelette gefüllt mit Speck, Zwiebeln
5,30 Taler
Frische dicke Bohnen mit Kräutern
mit Schinken und zwei Spiegeleier
6,40 Taler
Großer Brotzeitteller
Hausgemachte Sülze, Landschinken, Käse aus Bayern, Schmalz
dazu frisches Reutlinger Bauernbrot und Butter
7,50 Taler
Suppen
Rinderkraftbrühe
mit Griesnockerl und Schnittlauch
3,90 Taler
Linsensuppe
mit Speck
4,20 Taler
Großer Hunger
Klosterpfanne
- nach Rezepturen der heilkundigen Hildegard von Bingen zubereitet -
mit Gemüse, Dinkelküchlein und Kräutern
10,50 Taler
Große Portion Saurippen
mit Honig gegrillt und Sauce in der Pfanne serviert
17,90 Taler
Söldnerpfanne
gebratenes Schweinebratenfleisch mit gerösteten Brotknödeln,
Ei, Speck, Zwiebeln und Dunkelbiersoße
in der Pfanne serviert
18,00 Taler
Schlachtplatte
mit Kesselfleisch, Sauerkraut,
Blut- und Leberwurst mit frischem Brot
16.95 Taler
Hasenbraten „Leibjäger Art“
mit Semmelknödel und rotem Kraut
17.95 Taler
Wildschweinbraten vom Rost
mit Trauben – Knoblauchsoße
Krumme Krapfen, Dinkelgemüse und gebratenen Pilzen
19,00 Taler
Rostbraten
mit Schmorzwiebeln und Pastinakenmuss in der Pfanne serviert
17,60 Taler
Kross gebratner Hecht
mit buntem Gemüse
18,50 Taler
Süße Speisen
Bratapfel mit Nüssen
3,00 Taler
Pfannenkuchen mit Früchten
3,50 Taler
Waffeln mit Kirschkompott
3,80 Taler
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