Verfügbare Informationen zu "Kalte Suppe "Gazpacho""
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: christel - roswitha Forum: kuboforum Forenbeschreibung: koch und back oase - Einladung zum Austausch rund um's Geniessen aus dem Unterforum: Vorspeisen und Snacks Antworten: 4 Forum gestartet am: Sonntag 12.02.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Kalte Suppe "Gazpacho" Letzte Antwort: vor 13 Jahren, 7 Monaten, 4 Tagen, 13 Stunden, 18 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Kalte Suppe "Gazpacho""
Re: Kalte Suppe "Gazpacho"
christel - 23.08.2009, 17:55Kalte Suppe "Gazpacho"
sieht nicht sooo appetitlich aus, war aber bei 38 Grad im Schatten das ideale Mittagessen
Zutaten:
2 Tomaten
1/2 Salatgurke
1 rote Paprikaschote
3 Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchknolle
3 EL Balsamico dunkel
1/2 Zitrone
1 TL Salz
1 TL Kreuzkümmel
frisches Basilikum
Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
Mit Ausnahme der Zwiebel alles in den Mixtopf geben und 10 sek./Stufe 10 kleinmixen.
Dann die Zwiebel 10 sek./Stufe 4 schreddern.
Mein gazpacho hatte noch Biss, man kann es aber auch breiig rühren
Eiskalt servieren
Re: Kalte Suppe "Gazpacho"
roswitha - 23.08.2009, 18:02
Christel
Meinst du wirklich eine ganze Knoblauchknolle?
Re: Kalte Suppe "Gazpacho"
christel - 23.08.2009, 18:06
Ja die, die nur aus einer Knollen bestehen, nicht die mit den Zehen!
Re: Kalte Suppe "Gazpacho"
roswitha - 23.08.2009, 18:26
oki doki, du meinst die Chinesischen.
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