Kirschstreusel

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    Re: Kirschstreusel

    Nici_35 - 15.12.2008, 21:34

    Kirschstreusel
    Kirschstreusel

    Zutaten:
    Hefeteig:
    1/4 l Milch
    100 g Butter
    1 Schuss Öl
    65 g Zucker
    1 Pck Vanillezucker
    1 Ei
    etwas Salz
    1 Pck Trockenhefe
    Ca. 500 g Mehl

    Belag:
    2 Gl. Sauerkirschen

    Streusel:
    100 g Mehl
    70 g Butter
    70 g Zucker
    1/2 Pck Vanillezucker

    Zubereitung:
    Hefeteig:
    Milch, Butter, Öl, Zucker, Vanillezucker, Ei, Salz, Hefe und Mehl vermischen.
    Teig ca. 30 Min an einem warmen Ort gehen lassen.

    Ausrollen, auf der Form oder Blech verteilen, Kirschen gut abtropfen lassen und auf den Teig verteilen.

    Die Streusel auf den Kirschen verteilen.

    Backzeit: bei 200 °C ca. 20 Min backen



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