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Re: Dschungeltorte
Nici_35 - 15.12.2008, 21:25Dschungeltorte
Dschungeltorte
Biskuitteig:
3 Eiweiss und
100 gr Zucker steif schlagen
3 Eigelb unterrrühren
100 gr Mehl und
1 Tl Backpulver mischen und unterheben
bei 200 °C ca. 12 Min backen
Tortenring drumlegen
Zutaten für den Belag:
3 feste Bananen
3 feste Kiwis
kl. Dose Mandarinen
400 gr. Sahne
2 Pck Sahnesteif
1 kl. Dose Pfirsichhälften
2 Pck. Dessertsosse Vanillegeschmack "ohne Kochen"
1/4 l Multivitaminsaft
Zubereitung:
Bananen und Kiwis in Scheiben schneiden und mit den abgetropften Mandarinen auf den Kuchen legen.
Sahne mit Sahnesteif schlagen, gut abgetropfte Pfirsichhälften in Stücke schneiden unter die
Sahne heben und auf die Früchte verteilen.
Dessertsosse mit dem Multivitaminsaft anrühren und auf der Sahne verteilen.
Danach kalt stellen.
Gutes Gelingen
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