Dschungeltorte

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    Re: Dschungeltorte

    Nici_35 - 15.12.2008, 21:25

    Dschungeltorte
    Dschungeltorte

    Biskuitteig:
    3 Eiweiss und
    100 gr Zucker steif schlagen
    3 Eigelb unterrrühren
    100 gr Mehl und
    1 Tl Backpulver mischen und unterheben

    bei 200 °C ca. 12 Min backen

    Tortenring drumlegen

    Zutaten für den Belag:
    3 feste Bananen
    3 feste Kiwis
    kl. Dose Mandarinen
    400 gr. Sahne
    2 Pck Sahnesteif
    1 kl. Dose Pfirsichhälften
    2 Pck. Dessertsosse Vanillegeschmack "ohne Kochen"
    1/4 l Multivitaminsaft

    Zubereitung:
    Bananen und Kiwis in Scheiben schneiden und mit den abgetropften Mandarinen auf den Kuchen legen.

    Sahne mit Sahnesteif schlagen, gut abgetropfte Pfirsichhälften in Stücke schneiden unter die
    Sahne heben und auf die Früchte verteilen.

    Dessertsosse mit dem Multivitaminsaft anrühren und auf der Sahne verteilen.

    Danach kalt stellen.

    Gutes Gelingen



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