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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Nici_35 Forenurl: Klick aus dem Unterforum: Backvorschläge Antworten: 1 Forum gestartet am: Dienstag 12.08.2008 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Blitzkuchen Letzte Antwort: vor 14 Jahren, 3 Monaten, 11 Tagen, 20 Stunden, 41 Minuten
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Re: Blitzkuchen
Nici_35 - 15.12.2008, 21:29Blitzkuchen
Zutaten:
125 g Margarine
125 g Zucker
2 Eier
250 g Mehl
1/2 Pck Backpulver
1/6 l Milch
für den Belag:
40 g Butter
2 Eßl. Zucker
100 g Mandelsplitter
Zubereitung:
Backblech fetten,
Margarine und Zucker schaumig schlagen, Eier dazugeben,
schaumig rühren, Backpulver mit Mehl vermischen,
Mehl und Milch abwechselnd unterrühren, Masse auf dem
halben Backblech verteilen.
Butterflöckchen, Zucker und Mandelsplitter darüber streuen.
Backzeit:
220 °C 15-20 Min.
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