Verfügbare Informationen zu "Bananenbrot"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Michi03 Forum: Oberbergmamas.de.vu Forenbeschreibung: Hier treffen sich die Oberberger Mamas aus dem Unterforum: Kuchen,Torten ect. Antworten: 1 Forum gestartet am: Mittwoch 07.04.2004 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Bananenbrot Letzte Antwort: vor 19 Jahren, 9 Monaten, 23 Tagen, 1 Stunde, 34 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Bananenbrot"
Re: Bananenbrot
Michi03 - 03.06.2004, 07:50Bananenbrot
Bananenbrot
Für den Teig
150g Butter
3/4 Sahnebecher (200ml) brauner Zucker
4 Eier
400g reife Bananen
1 Prise Salz
2 Pk. Vanillezucker
2 1/2 Sahnebecher Weizenmehl
2 Tl Backpulver
1 Sahnebecher grob gehackte Walnüsse
1. aufgeweichte Butter mit dem braunen Zucker schaumig rühren und nach und nach die Eier unterrühren.
2. Bananen schälen, quetschen und mit dem Salz und dem Vanillezucker in die zuvor gerührte Masse unterheben.
3. gesiebtes (helles/oder dunkles) Mehl mit Backpulver und Walnüssen vermischen und in die zuvor gerührte Masse einrühren.
4. Kastenform (30cm Länge) ausfetten, Gries ausstreuen. Teig einfüllen, glatt streichen und im 180°-200° vorgeheizten Backofen 50-60 Minuten backen.
5. Herausnehmen, abkühlen lassen und anschliessend mit Puderzucker bestreuen.
Statt Sahnebecher könnt ihr auch einen Joghurtbecher für 200ml nehmen..is ja wurscht...
Finde ich Interessant das Rezept, aber ausprobiert habe ich es noch nicht. Vielleicht traut sich ja einer.
LG
Michi
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum Oberbergmamas.de.vu
Schneller Mikrowellen Kuchen von Tupper - gepostet von Michi03 am Samstag 08.05.2004
Ähnliche Beiträge wie "Bananenbrot"
Bananenbrot - Bini (Freitag 18.05.2007)