Kugeltorte

Oberbergmamas.de.vu
Verfügbare Informationen zu "Kugeltorte"

  • Qualität des Beitrags: 0 Sterne
  • Beteiligte Poster: Michi03
  • Forum: Oberbergmamas.de.vu
  • Forenbeschreibung: Hier treffen sich die Oberberger Mamas
  • aus dem Unterforum: Kuchen,Torten ect.
  • Antworten: 1
  • Forum gestartet am: Mittwoch 07.04.2004
  • Sprache: deutsch
  • Link zum Originaltopic: Kugeltorte
  • Letzte Antwort: vor 18 Jahren, 10 Monaten, 17 Tagen, 5 Stunden, 55 Minuten
  • Alle Beiträge und Antworten zu "Kugeltorte"

    Re: Kugeltorte

    Michi03 - 08.05.2004, 21:49

    Kugeltorte
    Zutaten für den Bisquitboden:

    3Eier
    100g zucker
    60g Mehl
    40g Puddingpulver Valille (zum Kochen)
    1/2 Teel. Backpulver

    Eier mit Zucker 5min cremig schlagen(so entfällt das lästige Eiweißgetrenntschlagen)
    die festen zutaten mischen und auf die Masse sieben, mit dem Schneebesenunterheben. In einer26 er Springform 10-15min bei 200grad backen.

    1. Füllung:

    600g Schmand
    3P Vanillezucker
    125ml Mandarinensaft
    2 Ds Mandarinen
    6-8Blatt Gelatine(bei Penny gibts Trockengelatine, die man nur einrühren muß, superpraktisch, das einweichen und auflösen entfällt!!)

    Schmand Van.zucker und Saft mit Gelatine andicken, sofort die Mandarinen unterheben. Füllung auf den Boden streichen und kaltstellen
    Am bEsten nen Tortenring drumherumstellen.


    2. Füllung

    700 ml Sahne
    3 P Vanillucker
    6-8Bl Gelatine
    120g GetränkepulverOrange(Quench oder C-frisch)

    Sahne mit dem Zucker schalgen, Getränkepulver unterrühren mit gelatine andicken.
    Füllung im Kühlschrank fest werden lassen und anschließend mit dem Eisportionierer Kugeln abstechen. diese dann auf die Torte schichten.
    den Eisportionierer immer wieder in heißes Wasser tauchen.

    Habe ich aus einem anderen Forum geklaut, aber vielleicht schmeckt es trotzdem.

    LG
    Michi



    Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken



    Weitere Beiträge aus dem Forum Oberbergmamas.de.vu



    Ähnliche Beiträge wie "Kugeltorte"