Zucchinipuffer

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    Re: Zucchinipuffer

    engelchen - 20.07.2007, 08:12

    Zucchinipuffer
    Wollte hier mal was kleines einstellen, das total lecker schmeckt...

    Wer braucht schon Kartoffelpuffer...

    Kartoffeln und Zucchini schälen und beides kleinraspeln (die Mischung kann man je nach Geschmack selbst bestimmen). Dann ein bisschen Salz und Pfeffer dazu, bissl wasser (damit es so ne Art breipampe gibt... ein Pfanne schön aufheizen und das ganze wie Kartoffelpuffer anbraten. Am besten schmecken dazu (meiner Meinung nach) kleine Rostbratwürstchen.

    Könnte es ja mal ausprobieren.



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