Saftiger Zucchini-Tomatenkuchen

~*~BeCa Eso-Forum~*~
Verfügbare Informationen zu "Saftiger Zucchini-Tomatenkuchen"

  • Qualität des Beitrags: 0 Sterne
  • Beteiligte Poster: sundream
  • Forum: ~*~BeCa Eso-Forum~*~
  • Forenbeschreibung: *~*Einer für Alle, Alle für Einen!!!*~*
  • aus dem Unterforum: Koch- und Backecke
  • Antworten: 1
  • Forum gestartet am: Freitag 31.12.2004
  • Sprache: deutsch
  • Link zum Originaltopic: Saftiger Zucchini-Tomatenkuchen
  • Letzte Antwort: vor 16 Jahren, 6 Monaten, 8 Tagen, 14 Stunden, 15 Minuten
  • Alle Beiträge und Antworten zu "Saftiger Zucchini-Tomatenkuchen"

    Re: Saftiger Zucchini-Tomatenkuchen

    sundream - 19.09.2007, 10:10

    Saftiger Zucchini-Tomatenkuchen
    3 Scheiben Blätterteig TK

    2 Stangen Lauch

    400 g Zucchini

    4 Tomaten

    100 g Blauschimmelkäse

    2 EL Paniermehl

    200 g Creme fraiche

    2 Eier

    Salz, Pfeffer



    Blätterteigscheiben ausgebreitet auftauen lassen. Porree in Stücke schneiden, kurz in kochendem Salzwasser blanchieren. Abtropfen lassen. Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden. Käse würfeln. Blätterteigscheiben übereinander legen. Auf bemehlter Arbeitsfläche in Größe einer Auflaufform (ca. 18 x 30 cm) ausrollen. Form fetten und mit dem Teig auslegen. Paniermehl darauf streuen. Gemüse einschichten. Käsewürfel darüber geben. Creme fraiche und Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über das Gemüse gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 200° C ca. 40 Min. backen. Warm servieren. Dazu schmeckt Feldsalat.



    Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken



    Weitere Beiträge aus dem Forum ~*~BeCa Eso-Forum~*~

    so siehts aus - gepostet von bea-kishu am Donnerstag 01.06.2006
    Spargel mit Räucherlach und Rosmarin-Kartoffeln - gepostet von Violet Moon am Donnerstag 24.05.2007
    Text für Einladung - gepostet von melek1 am Dienstag 06.03.2007
    Wissenswertes übers Leben nach dem Tod - gepostet von carmen am Donnerstag 26.04.2007
    Info Reiki Bereich - gepostet von carmen am Sonntag 26.02.2006
    unverschämte anfragen nach gratisminuten - gepostet von Anyone am Montag 22.05.2006
    jetzt noch der geschirrspüler - gepostet von BeAmy am Montag 18.12.2006
    Überlass es der Zeit - gepostet von Sternchen4444 am Dienstag 28.08.2007
    das Wetter *ggrruummeeellll* - gepostet von sundream am Mittwoch 08.08.2007



    Ähnliche Beiträge wie "Saftiger Zucchini-Tomatenkuchen"

    Gefüllte Zucchini - Witch (Dienstag 22.08.2006)
    Saftiger Sound selbst gemacht !!! - bmwpower58 (Sonntag 06.01.2008)
    Zucchini - martina (Freitag 20.07.2007)
    Eingemachte Zucchini - sundream (Mittwoch 30.08.2006)
    Aktueller Stand Televersa - Pro und Contra (Donnerstag 21.02.2008)
    Zucchini Spaghetti - mariandal (Freitag 10.08.2007)
    Griechische Zucchini - (cola)maus (Donnerstag 17.11.2005)
    Zucchini-Curry-Suppe - (cola)maus (Dienstag 29.11.2005)
    Zucchini-Apfel-Brot - Mara (Mittwoch 10.01.2007)
    Rotbarschfilet auf pürierten Tomaten mit Zucchini-Mozzarella - sundream (Montag 04.09.2006)