klaraputzich

[Klementine]

1 Topf

Soviel Kartoffeln, wie man mag oder mehr für morgen für Bratkartoffeln
Quark mit Kräutern, entweder gekauft oder selbst anrühren (dann allerdings 2 Töpfe )

Jeder pellt sich seine Kartoffeln selbst, Quark drauf - LECKER

... und gesund
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Liebe Grüße
Klementine

Befreiung erhält man nicht von außen.
Man erlangt sie selbst.
Dalai Lama

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[Raubtigger]

Oder man lässt die Schale dran und isst auf diese Weise gleich eine Menge Ballaststoffe!

Schlesische Variante: normalen Quark auf den Teller geben, mit der Gabel eine Kuhle hinein formen und dort hinein Leinöl gießen. Etwas Salz auf das Öl geben und dann mit der Gabel ein Stück Kartoffel so in das Öl tunken, dass man immer gleich etwas Quark mitnimmt. Lecker!
Bloß nicht verrühren!
In meiner Familie werden Pellkartoffeln immer so gegessen.

[Klementine]

Wo gibt es denn Leinöl zu kaufen?
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Liebe Grüße
Klementine

Befreiung erhält man nicht von außen.
Man erlangt sie selbst.
Dalai Lama

[DyingFairy]

Vielleicht gibt's das auch noch woanders, aber im Reformhaus kriegst Du das auf jeden Fall

[Raubtigger]

Leinöl gibt es in größeren Supermärkten. Aber wohl nicht bei Aldi oder Lidl.

[hope]

Na toll, jetzt habe ich wieder Hunger

Pellkartoffeln mit Frühlingsquark ist so lecker!!!!!!!!

Hat mir meine Oma früher immer gemacht und auch Apfelpfannkuchen mit Zucker, lieb ich auch noch heute ( ca. 25 Jahre später ...)

Da sieht man gleich wie einen das Leben prägt

[wollmaus]

Naja, ich sitze hier und schneide Speck, und wer mich lieb hat, holt mich weg.
Und beim Salatmümmeln fiel mir ein, was es heute abend zu essen gibt: Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl! Denn Quark, der kühlt! hat meine Mama mir beigebracht. Hilft auch als Umschlag auf schmerzende Knöchel. zu Messina
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Wer viele Schätze anhäuft, hat viel zu verlieren.
[Laotse]
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LG

[MÜLLerchen]