klaraputzich

[Eika]

Bei diesen Temperaturen mag ich nix Warmes, aber Hunger hab ich ja doch.
Was schmeckt und sättigt ist diese einfache Variante von Hüttenkase:

2 Becher körniger Frischkäse ( ich nehm den Noname, ist genauso lecker wie der vom überteuerten Franzosen)

1/2 Bund Lauchzwiebeln in feinen Ringen

1/2 Bund Radieschen in in kleinen Würfeln oder Raspeln

Pfeffer, Salz

Alles mischen, ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Voila

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[Locki]

Liege Regina,
das Rezept habe ich gerade zur richtigen Zeit entdeckt.
Denn auf meinem Balkon wachsen Lauchzwiebel, die ich jetzt essen kann.

Danke schön für das Rezept.
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Müde macht uns die Arbeit,
die wir liegen lassen ,
nicht die, die wir tun.
(Marie v.Ebner-Eschenbach )

Das Glück hängt nicht davon ab,
wie viel wir haben,
sondern wie viel Freude wir daran haben.
( Otto von Frohnau )