klaraputzich

[Mademoiselle Bagatelle]

Heute hatte ich große Lust auf ein Eis, hatte aber keines da - und in die Eisdiele wollte ich bei strömenden Regen auch nicht tippeln.

Ich habe mich mal im Netz umgesehen und bin auf ein Rezept gestossen für das man nur eine einzige Zutat braucht: Bananen.

Man schneidet sie in Rädchen und friert sie ca. 2 Stunden oder über Nacht ein.

Danach kommen sie in den Mixer (bei mir ist bei meinem Zauberstab ein Behälter dabei, dort habe ich sie zerkleinert.

Dann werden sie zerkleinert und dabei immer wieder vom Rand gelöst.

Die Bananenstückchen werden immer kleiner und krümeliger ... und plötzlich, nach ca. 2 Minuten verwandeln sie sich in super-cremiges Eis

Ich habe ein bisschen Ahornsirup dazu um es süßer zu machen, man hätte aber auch Schokostückchen, Honig, Zimt, Vanille, Kakaopulver .... und und und reinrühren können.

Genial ... und so cremig und so schnell und so lecker

Ausserdem: vegan, gluten- und laktosefrei ... und kalorien und fettarm dazu.

Hier ein bebilderter Link:

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[Regina]

Das ist meine Rettung, ich will ja Eis essen aber nicht mein kühles und schattiges Haus verlassen. Vielen lieben Dank für das Rezept das werde ich sofort ausprobieren.