klaraputzich

[Himbeeressig]

Immer wieder passierte es mir, dass ich im Kühlschrank angefangene Lebensmittel entdeckte, von denen ich völlig vergessen hatte, dass ich sie geöffnet und davon gegessen hatte - natürlich waren diese inzwischen angegammelt, so dass ich sie wegwerfen musste - bei einem Füllungsgrad von geschätzten 80% - mindestens.

Welch eine Verschwendung!

Ich habe vor einiger Zeit folgendes Hilfsmittel entdeckt:

Alle geöffneten Lebensmittel, vor allem die, welche als Brotbelag dienen, kommen auf ein kleines Tablett, welches komplett aus dem Kühlschrank entnommen und auf den Tisch gestellt werden kann.

Beim Tischabräumen stellt man die Dinge wieder aufs Tablett und das kommt dann wieder komplett in den Kühlschrank.

So geht erstmal das Tischabräumen sehr schnell, zweitens hat man eine begrenzte Menge an Lebensmitteln geöffnet und drittens ist das Vergessen von geöffneten Packungen deutlich reduziert.

Ausserdem sehe ich, dass noch ein Frischkäse geöffnet ist, bevor ich den nächsten aus dem Vorrat hole und öffne

Dann sortiere ich im Kühlschrank die Lebensmittel ein bißchen nach "Art" - alle Joghurts oben in die Tür z.B., darunter die Würzmittel. Gemüse nach unten, Vorräte liegen - geöffnetes steht.

Es ist nicht perfekt, aber es hilft mir, den Überblick zu behalten.

Habt ihr da auch Tricks für den Kühlschrank?

Gruß - HE

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[faule Socke]

Hallo HE,
Ich verzweifele auch an so etwas! Ich habe eine Wurstdose und wenn die in die SpüMa muß, kommt das Zeug auf einen Teller. Der Rest muß in seiner Verpackung vegetieren, aber ich benutze nur ein Fach für offenes Zeug.
Das klappt so lange gut bis eine Großversammlung durchgefüttert werden muß. Aber Montags (Dienstag ist Einkaufstag) sortiere ich abends den fast leeren Kühlschrank durch. Da fällt einem schnell auf , wenn was vergessen wurde.
Das Tablett ist eine gute Idee! Ich geh mal suchen
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Liebste Grüße an Euch Alle
Socke

[stacy]

Seit ich in der 1-Zimmer Wohnung wohn, hab ich mit meinem Kühlschrank so richtig Probleme.
Zum einen isser mir viel zu klein. Vorher hatt ich nen normalen,
der ging mir bis zum Hals das Gefrierfach nicht mitgerechnet.
Der aktuelle is halt unter der Arbeitsplatte. Da geht irgendwie nix rein
und da man halb am Boden liegt wenn man was sucht,
muss man den halben Kühlschrank ausräumen um an die hinteren Sachen zu kommen. Das hat zur Folge das die Sachen wo hinten stehen gern mal ablaufen.
Außerdem muss ich beim Einkaufen aufpassen, dass ich nicht mehr einkauf als in den Kühlschrank passt.
Bei mir besonders blöd, weil ich Frostbeule meine Wohnung sehr warm hab
und deswegen auch das meiste Gemüse im Kühlschrank lagern muss.
Die Krönung des ganzen sind unten die Gemüsefächer, die man nicht wie bei
den meisten Kühlschränken einfach grade rausziehen kann, sondern die sind versenkt drin und der unterste Boden drüber, heißt ich muss den abräumen
und rausnehmen, damit ich an das ran komm, was da drin is.
Hab auch schon überlegt, alles da drin in so Einschubkörbe zu packen,
dich ich mit einem Mal rausholen kann, damit die Wühlerei ein Ende hat.

LG