klaraputzich

[Locki]

Das ist der Zucchinitopf von mir.

Zucchini
Gurke
Tomaten
Paprika
Erbsen

evtl. Knoblauch

gutes Öl

Salz
Gemüsebrühe
Thymian
Rosmarin
Oregano


Kurkuma

Alles zusammen kochen , abschmecken , das schmeckt sehr gut.
Ich habe Reis dazu gegessen.

http://www.dr-feil.com/lebensmittel/kurkuma-curcuma.html
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Müde macht uns die Arbeit,
die wir liegen lassen ,
nicht die, die wir tun.
(Marie v.Ebner-Eschenbach )

Das Glück hängt nicht davon ab,
wie viel wir haben,
sondern wie viel Freude wir daran haben.
( Otto von Frohnau )

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[Pearl]

Danke Locki -die Zucchinischwemme erreicht auch mich jedes Jahr, dankbar nehme ich sie an und jage sie mit Knoblauch, Zwiebeln und abgekochten Kartoffeln durch die Pfanne - wenn es kleine sind... Dieses Jahr habe ich ein zwei Kilo schweres Exemplar bekommen, sieht so aus, als ob ich das a la Locki servieren werde

[Rumpelnöff]

yep, Zucchini-Pfanne ist großartig ,
noch ein Ei drüberschlagen ist auch lecker...

ansonsten ein Ratatouille machen, auch immer wieder gut!
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LG,
Rumpelnöff

[Locki]

Das freut mich sehr, daß mein Rezept Euch gefällt.

Zwiebeln habe ich noch in den Zucchinitopf.
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Müde macht uns die Arbeit,
die wir liegen lassen ,
nicht die, die wir tun.
(Marie v.Ebner-Eschenbach )

Das Glück hängt nicht davon ab,
wie viel wir haben,
sondern wie viel Freude wir daran haben.
( Otto von Frohnau )

[MÜLLerchen]

In Olivenöl gebratene Zucchini- und Tomatenscheiben, Knoofi dazu =>
leckeres Antipasti oder als Mahlzeit mit Baguette
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Liebe Grüße MÜLLerchen

Heute schon gelächelt?