klaraputzich

[schlumpfig]

250 g Gehacktes in einer Pfanne anbraten,

1 kleine Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden, mit anbraten.

1/2 l Wasser zugießen

2 EL Tomatenmark dazu geben sowie

Kräuter und kleingeschnittenen Knoblauch

sowie 1 Msp. Salz gut verrühren, kurz aufkochen.

200 g Nudeln roh in eine Auflaufform geben und die Gehacktes-Soßen-Masse drübergießen. 1 Fetakäse darüberkrümeln und für 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad.

Übrigens: Geniale Idee, kochen mit wenig Geschirr.

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[Messina]

[MÜLLerchen]

Habe es auch schon mit Lasagnenudeln erlebt, dass sie im Backofen etwas hart blieben..

Koche Nudeln immer extra vor, aber sehr al dente. Dann abgießen und in die Auflaufform dazugeben. Das klappt immer.
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Liebe Grüße MÜLLerchen

Heute schon gelächelt?

[Pusteblume16]

Das Rezept dürfte klappen und die Nudeln durchkochen, weil ja ein halber Liter Wasser beigegeben wird. Schönes Rezept