klaraputzich

[Chaos-Begleiterin]

Habe gestern Eintopf gekocht . Gleich ca. 10 Liter auf einmal. Habe nun noch für 6 Mahlzeiten etwas leckeres in der Truhe . Also 6 Tage ohne Kochen auf Vorrat Und einziger Aufwand war Kartoffeln schälen und würfeln. Und Wurst in Scheiben schneiden

Zuerst Schinken/Speck Würfel auslassen. Dann Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und mit Wasser dazu. Gerauchte Mettwurst in Scheiben geschnitten und Bohnenkraut mit rein.
Etwas später dann "junge große Bohnen" aus dem Glas mit Sud hinzufügen (Kartoffeln und Bohnen zu gleichen Teilen) .......Ich würze noch mit etwas Senf nach. Aber sonst keinerlei Gewürz.

Hmmmmm.....je länger es kocht um so besser. Einfrieren und nochmals aufkochen ist noch besser

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