MUTIERTE LABERECKE

[Garak]

Das ist die leckerste Suppe der Welt

Ihr braucht:
3 Paprikas(rot, gelb, grün)
3 Töpfe!
3 Brühwürfel
1 Becher Créme Fraîche
250ml Wasser pro Paprika
1 Prise Salz, Pfeffer, Muskat und Kreuzkümmel(schmeck nicht wie normaler Kümmel!)
1 Pürierstab/Küchenmaschiene
(1 Zwiebel)

Und so gehts:
1. Paprikas würfeln!
2.Getrennt von einander in den Töpfen mit ein wenig Olivenöl anschwitzen!
(wer möchte kann ein paar Zwiebelwürfel mitbraten)
3. Mit je 250ml Wasser ablöschen!
4. 20min. mit dem Brühwürfel kochen lassen!
5. Ein Esslöffel Créme Fraîche dazu und pürieren/mixen bis es schön sähmig ist!
6. Abschmecken!
7. Gleichzeitig von drei Seiten in den Teller laufen lassen, so dass es sich nicht vermischt!
8. Wo sich die drei Farben treffen mit einem Klecks Créme Fraîche garnieren! Ein paar Kräuter drüber streuen!

Dann wünsch ich nur noch:

Bon appetit mes amis!

P.S.:Das Rezept ist von Neelix!
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Wer aufgibt, hat schon verloren!

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