FAQ  •  Suchen  •  Mitgliederliste  •  Benutzergruppen   •  Registrieren  •  Profil  •  Einloggen, um private Nachrichten zu lesen  •  Login
 
 
Bastel und Labertanten
Bastelund Plauderforum


 

 

Schweinefilet in Käsesahnesosse

Nächstes Thema anzeigen
Vorheriges Thema anzeigen
Neues Thema eröffnenNeue Antwort erstellen
Autor Nachricht
Ilona
Hauptschüler


Geschlecht: Geschlecht:weiblich
Anmeldungsdatum: 30.07.2006
Beiträge: 102
Wohnort: Bayern

BeitragVerfasst am: 12.08.2006, 16:15 Antworten mit ZitatNach oben

1 kg Filet (Puten-oder Schweinefilet)
1 Dose Champignons
200 Gramm Sahneschmelzkäse
200 Gramm Kräuterschmelzkäse
400 ml süße Sahne
2 große Tassen Gemüsebrühe (Instant)
2 große Zwiebeln
1-2 Eßl. Kräuter der Provence
1 Paket gefrorene 8-Kräuter (TK)

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten mit Senf
einreiben und anbraten, Zwiebeln andünsten, das angebratene Fleisch in
eine Auflaufform geben, Zwiebeln, und Kräuter untermischen.

Den Käse in der leicht erwärmten Sahne auflösen und über das Fleisch
verteilen ( der Käse sollte vollständig aufgelöst sein ) und mit
Alufolie abdecken, damit die Soße nicht verdunstet.

Zubereitung am besten einen Tag vorher, damit alles gut durchzieht.

Vor dem Überbacken die Champignons untermischen.

Ca. 45 Min. Bei 150 -170 Grad backen.

Evtl. Noch geriebenen Gouda darüber geben.
_________________

_________________
LG,Ilona
Benutzer-Profile anzeigenPrivate Nachricht senden
Anzeige







BeitragVerfasst am: 12.08.2006, 16:15 Nach oben

Beiträge der letzten Zeit anzeigen:      
Neues Thema eröffnenNeue Antwort erstellen


 Gehe zu:   



Nächstes Thema anzeigen
Vorheriges Thema anzeigen
Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.


Ähnliche Beiträge
Thema Autor Forum Antworten Verfasst am
Keine neuen Beiträge Schweinefilet in Käsesosse Ilona Küchenstudio 2 31.07.2006, 10:01



Powered by phpBB 2.0.23 © 2001/3 phpBB Group :: FI Theme :: Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde


Thema 911121-911160 | Thema 443161-443200 | Thema 116481-116520

Impressum | Datenschutz

Bei iphpbb.com bekommen Sie ein Kostenloses Forum mit vielen tollen Extras