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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Anonymous Forum: hund & talk Forenbeschreibung: Zauberportal aus dem Unterforum: Rezepte Antworten: 1 Forum gestartet am: Sonntag 29.01.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Süß-Sauer Sauce Letzte Antwort: vor 18 Jahren, 1 Monat, 18 Tagen, 21 Stunden, 3 Minuten
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Re: Süß-Sauer Sauce
Anonymous - 24.03.2006, 10:52Süß-Sauer Sauce
Süß - Saure Sauce
leckerer, warmer Dip zu asiatischen Gerichten
125 ml Ananassaft
125 ml Essig, weiß
3 Prisen Salz
2 EL Zucker
2 EL Tomatenmark
4 EL Tomatenketchup
4 TL Speisestärke
1 Tasse Wasser, kaltes
1 kl. Dose/n Ananas, gestückelt
Zubereitung
Alle Zutaten außer der Speisestärke in einem Topf mischen und zum Kochen bringen.
Speisestärke im Wasser auflösen und zugießen. Unter ständigem Rühren erneut aufkochen lassen, bis die Sauce eindickt.
Hinweis: Nicht in Aluminiumtöpfen zubereiten, da der Essig darauf reagiert
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