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Fischgulasch
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stiftl - 14.01.2006, 18:40
Fischgulasch
Zutaten:
200g Zwiebeln
100g Öl
Paprika
etwas Kümmel
Salz
1 Essl. Tomatenmark
500g Kartoffeln
500g Seefisch
1 Zitrone
Zubereitung:
Die Zwiebeln würfeln und in etwas Öl anbraten.
Die Paprika hinzufügen und mit Wasser ablöschen.
Das restliche Öl, den Kümmel, Tomatenmark, Salz und kleingewürfelte Kartoffeln hinzufügen.
Den Fisch klein schneiden und mit Zitrone beträufeln.
Sobald die Kartoffeln gar sind, den Fisch dazugeben.
Alles kurz aufkochen, dann 15 Minuten zugedeckt garen lassen.
Fischgulasch
Zutaten:
200g Zwiebeln
100g Öl
Paprika
etwas Kümmel
Salz
1 Essl. Tomatenmark
500g Kartoffeln
500g Seefisch
1 Zitrone
Zubereitung:
Die Zwiebeln würfeln und in etwas Öl anbraten.
Die Paprika hinzufügen und mit Wasser ablöschen.
Das restliche Öl, den Kümmel, Tomatenmark, Salz und kleingewürfelte Kartoffeln hinzufügen.
Den Fisch klein schneiden und mit Zitrone beträufeln.
Sobald die Kartoffeln gar sind, den Fisch dazugeben.
Alles kurz aufkochen, dann 15 Minuten zugedeckt garen lassen.
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Jaaaaaaaa, geschafft !!!! - gepostet von Anonymous am Mittwoch 06.09.2006
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