Traumhafte Schokoladentorte - BERTE BRATT

iphpbb - Forenarchiv: Archivbeitrag des Forums BERTE BRATT - Forum

Verfügbare Informationen zu "Traumhafte Schokoladentorte"

Qualität des Beitrags:
Beteiligte Poster: Julchen
Forum: BERTE BRATT - Forum
Forenbeschreibung: Herzlich Willkommen auf unserer kleinen Forumsinsel
aus dem Unterforum: Kuchen, Torten & Gebäck
Antworten: 1
Forum gestartet am: Donnerstag 15.02.2007
Sprache: deutsch
Link zum Originaltopic: Traumhafte Schokoladentorte
Letzte Antwort: vor 1 Jahr, 4 Tagen, 7 Stunden, 53 Minuten

Alle Beiträge und Antworten

Julchen - 15.11.2007, 00:24
Traumhafte Schokoladentorte
Dieses Rezept habe ich von einer meiner Kolleginnen, die diesen Kuchen vor einigen Wochen zur Arbeit mitgebracht hat- er war innerhalb 1 Stunde leer, muss ich noch mehr sagen? :chen
Eigentlich dürfte ich das ja gar nicht hier posten, sondern eher in der "Hüftgold"-Rubrik.. :hihihi Und vermutlich werdet ihr mich verfluchen, wenn ihr das Rezept erst mal probiert habt, aber dieser Kuchen ist trotz der Kalorien wirklich sowas von leeeeeeeeeeeeeecker!

Feine Schokoladentorte

Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
140 g gemahlene Mandeln
140 g Mehl
5-6 Eier
200 g Schokolade
8 Eßl.Wasser
1 Backpulver

Zubereitung:
Zartbitter oder Blockschokolade in kleinere Stücke brechen und in 8 Eßl. Wasser aufkochen und schmelzen lassen.

Butter, Zucker, Eigelb verrühren. Dann die Mandeln und das Mehl mit Backpulver dazugeben und weiterrühren.

Nun die etwas abgekühlte Schokolade dazugeben und gut unterrühren.

Zum Schluß den Eischnee unterheben.

Die Masse entweder in eine gefettetete Kranz- oder Springform füllen und ca. 50 Min. bei 180° -Ober/Unterhitze- backen.

Nach dem Erkalten mit Schokoladenguß überziehen und nach Belieben verzieren. Am besten geht es mit Schokomandeln! :)

Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken