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Re: Vom Streicheltier zur Delikatesse
Danny1984 - 09.11.2007, 15:13Vom Streicheltier zur Delikatesse
Die springlebendigen und gutmütigen Haflingerfohlen kommen pünktlich im März zur Welt und sind für die Feriensaison im Sommer die Touristenattraktion auf bayerischen und österreichischen Bauernhöfen.
Dass die Fohlen aber im Herbst für die "Produzenten" zu einem erheblichen Kostenfaktor werden, und zirka 80 % der Tiere beim Pferdemetzger landen, ist kaum bekannt. Der deutsche Tierschutzbund hatte in Zusammenarbeit mit regionalen Tierschutzvereinen in einer demonstrativen Aktion neun übrig gebliebenen Fohlen einer Herbstauktion gekauft um sie vor dem Pferdemetzger zu bewahren.
Solche Aktionen können natürlich nur Zeichen setzen. "Der Tierschutz kann nicht das Auffanglager für die Überproduktion von verantwortungslosen Züchtern sein", erklärte Heinz Krämer, Vizepräsident des Landesverbandes Bayern des deutschen Tierschutzbundes.
Re: Vom Streicheltier zur Delikatesse
Danny1984 - 09.11.2007, 15:15Die Kehrseite der Haflingerzucht
Zu Tausenden werden sie gezüchtet, die anmutigen Haflingerfohlen. Schließlich lässt sich jede Menge Geld mit ihnen verdienen – je schöner die Tiere sind, um so mehr. Ein Elitefohlen, das der „Mode“ entspricht, bringt bis zu 5.000 Euro. Doch: Wer nicht schön genug ist, kommt zum Schlachter! Auf den „Vieh“auktionen werden immerhin noch mehrere hundert Euro für ein Fohlen erzielt. Der Züchter verdient immer.
Hauptabnehmer für Schlachtfohlen ist Italien. Dort gilt Fohlenfleisch als Delikatesse. Deshalb bieten die Händler häufig weitaus mehr als den sonst üblichen Schlachtpreis. Jahr für Jahr werden 3.000 bis 4.000 Haflingerfohlen (fast 90% der in Deutschland und Österreich gezüchteten Haflinger!) im Alter von 3 bis 6 Monaten von ihrer Mutter weggenommen und nach Italien transportiert.
Die Umstände dieser Tiertransporte sind hinlänglich bekannt. Halb verdurstet, zum Teil mit gebrochenen Beinen, von den erlittenen Ängsten ganz zu schweigen, kommen die Tierkinder am Bestimmungsort an, wo ihnen – im Sinn einer rationellen Schlachtung – noch einmal unvorstellbare Qualen zugefügt werden, bevor sie der Tod von ihrem viel zu kurzen Leben erlöst. Mehrere renommierte Tierschutzorganisationen haben sich zusammengeschlossen, um auf diesen Missstand aufmerksam zu machen und gegen ihn vorzugehen:
* Sie demonstrieren bei den Viehauktionen
* begleiten die Tiertransporte nach Italien
* sie kaufen so viele der Fohlen wie möglich frei, um sie vor ihrem
grausamen Schicksal zu bewahren und ihnen ein artgerechtes Leben bei
Tierfreunden zu ermöglichen
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