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Re: Das leckere SPF.-Rezept des Tages 05.10
22next - 05.10.2007, 17:01Das leckere SPF.-Rezept des Tages 05.10
Herbstsalat mit Laugencroutons
Zutaten (4 Personen):
1 Salat
300 g Trauben
2 kleine Zwiebeln
150 g Schinken
2 Laugenstangen
2 EL Butter
6 EL Rapsöl
4 EL Weinessig
2 TL Senf
Zubereitung:
Salat in mundgerechte Stücke zupfen.
Weintrauben waschen, Zwiebeln in Ringe schneiden.
Mit Schinken auf 4 Tellern anrichten.
Laugenstangen würfeln, in Butter bräunen.
Aus Essig, Öl, Senf, Zucker, Salz, Pfeffer eine Soße rühren.
Über den Salat geben.
Preis: 7,69 €
Kcal pro Person: 427
Schwierigkeit: leicht
Die SPF. wünscht Ihnen Guten Appetit
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