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Alle Beiträge und Antworten zu "Bananenkuchen (WW tauglich)"
Re: Bananenkuchen (WW tauglich)
Martina - 28.12.2005, 19:31Bananenkuchen (WW tauglich)
Bananenkuchen (WW)
Für Kastenform oder Rehücken 30 cm
Ergibt 20 Stücke
Enthält 0,6 g Fett pro Stück bzw 1 Point
Zubereiten 30 min
Backen 45
Zutaten
2 reife Bananen 200 g
3 Eßl Zitronensaft
2 Eßl Honig
50 g brauner Zucker
250 g Mehl
¼ Teel Zimt
1 große Messerspitze Muskatnuss
1 Päckchen Backpulver
80-100 ml Buttermilch
Backofen auf 180 ° Vorheizen
Bananen mit Honig Buttermiclh und Zitronensaft auf Stufe 5 pürrieren
Mehl, Zucker Zimt Muskat und Backpulver dazuwiegen und zu einem
weichen -teig verarbeiten
Auf unterster Schiene bei 180 ( 160 °) 40-50 Minuten backen
optimal bei Heisshunger auf Süsses
Re: Bananenkuchen (WW tauglich)
Angi - 28.12.2005, 21:33
Huhu Martina,
den werdfe ich sehr bald backen. Der war einfach mega-lecker!!!!!!!!!
LG
Angi, die mit 2 schlafenden Kindern im Auto gut nach Hause gekommmen ist ;)
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