Nussplätzchen - °°° Xeno-City °°°

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Melodie83 - 18.11.2007, 14:24
Nussplätzchen
Nussplätzchen

Zutaten:

250 g Mehl,
1 Teelöffel Backpulver,
150 g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker,
3 Tropfen Bittermandel Öl
4 Esslöffel Milch
100 g Butter oder Margarine
200 g gemahlene Haselnüsse
einige ganze Haselnüsse

So geht's:
Alles in eine Schüssel geben, und einen Knetteig herstellen, anschließend den Teig dünn ausrollen. Steche von diesem ausgerollten Teig runde Plätzchen aus, kannst auch Herzen oder andere Motive benutzen. Lege deine fertigen Plätzchen auf ein gefettetes Backblech und bestreiche Sie mit etwas Dosenmilch. Jetzt nur noch die Haselnusskerne in die Mitte drücken.Bei ca.170° 10-15 Min. backen. Fertig sind die leckeren Plätzchen. Lasst es Euch schmecken.

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