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Alle Beiträge und Antworten zu "Americanisches Chili"
Re: Americanisches Chili
chrissy - 09.09.2007, 13:06Americanisches Chili
Amerikanisches Chili
500 g Hackfleisch, gemischtes
1 große Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
1 Paprikaschote(n), grüne
1 Paprikaschote(n), rote
2 Zehe/n Knoblauch
200 g Speck, gewürfelt
1 gr. Dose/n Tomate(n), pürierte
2 kl. Dose/n Kidneybohnen
1 gr. Dose/n Tomatensauce
Käse, geraspelt zum Bestreuen
Salz und Pfeffer
Brühe
Zwiebeln, Knoblauch und Paprika säubern und klein schneiden. Den Speck in einem großen Topf kräftig anbraten. Gemüse zugeben und ebenfalls anbraten. Alles in eine Schüssel geben und im Topf das Fleisch anbraten. Gemüse wieder dazugeben, Bohnen und Tomaten zugeben. Mit Salz, Pfeffer und evtl. etwas Brühe abschmecken und für ca. 1 Stunde bei niedriger Temperatur köcheln lassen. Wenn nötig, noch mal abschmecken und am Tisch in den Tellern mit etwas Käse bestreuen. Wer mag, kann auch etwas saure Sahne dazu essen.
Dazu Baguette, Tacos oder Cracker.
Re: Americanisches Chili
nadine - 09.09.2007, 14:20
hm diese Chilie hört sich sehr interesant an habe bis jetzt nur das einfache gemacht.
Re: Americanisches Chili
Claire - 12.09.2007, 11:15
:hm hmmmm, du machst ja leckere Sachen.... so kannte ich Chilie noch nicht... ich finde es immer sehr interessant, welche Variationen es bei diversen Gerichten gibt!!!!
Re: Americanisches Chili
chrissy - 12.09.2007, 12:52
das stimmt, jeder macht es anders,das ist auch gut so, weil man so immer wieder auf neue ideen kommt. :jipp
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