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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: elfenkoenig40m Forum: Was nette Chatter so kochen Forenbeschreibung: Hier sollen einfache und schon gekochte Rezepte erscheinen. Ich bedanke mich recht herzlich für die Mithilfe von euch allen. aus dem Unterforum: Eintöpfe & Suppen Antworten: 1 Forum gestartet am: Dienstag 26.07.2005 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Kartoffel-Allerlei Letzte Antwort: vor 18 Jahren, 4 Monaten, 5 Tagen, 16 Stunden, 33 Minuten
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Re: Kartoffel-Allerlei
elfenkoenig40m - 22.11.2005, 19:06Kartoffel-Allerlei
Kartoffel-Allerlei
Zutaten:
4 mittelgroße Kartoffeln
1 Bund Suppengrün
400 g Putenschnitzel
3 Brühwürfel
Wasser
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und würfeln. Möhren schälen und Lauch säubern, halbieren und in Scheiben schneiden. Von der gesäuberten Selleriescheibe den Rand entfernen, würfeln. Putenschnitzel unter fließendem Wasser säubern, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten miteinander in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und die Brühwürfel zufügen. Alles bei mittlerer Hitze 25 Minuten garen.
Gibt 4 Portionen
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