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Re: Self made Dip
Carp Catcher - 21.05.2005, 11:31Self made Dip
Gerade Jungangler haben oft Probleme mit Geld doch Mamas Küche kann helfen um einen schönen sirup Artigen Dip zu erstellen nehme man etwas Wasser koche es auf und löse erstmal auf 200 ml Wasser 100gramm Zucker danach abkühlen lassen und die Konsestenz der Flüssigkeit testen wenn sie noch nicht Sirup artig ist wieder aufkochen und noch mals Zucker einlösen meisten klappts aber schon bei 200ml mit 120 -150 gramm Zucker, wichtig ist das Flavours die auf Alkohol basis sind erst nach dem Abkühlen hinzuzugeben da sonst die Gerüche verfliegen aber auch die anderen Flavours auf zuckerbasis oder öl sollten erst nach dem die Flüsigkeit etwas abgekühlt ist hinzugegeben werden. das ganze in ein mamelarden glas giessen fertig ist der DIP :wink: :D
Re: Self made Dip
cyprinus - 03.08.2005, 19:50
haste ja wundervoll beschrieben!!!kannste ja ma machen
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