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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: utesd1 Forum: EINER FÜR ALLE - ALLE FÜR EINEN! aus dem Unterforum: Kochen - Oma kann es Antworten: 1 Forum gestartet am: Dienstag 18.01.2005 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Salatsaucen aus Großmutters Küchenschatz Letzte Antwort: vor 19 Jahren, 3 Monaten, 8 Tagen, 19 Stunden, 58 Minuten
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Re: Salatsaucen aus Großmutters Küchenschatz
utesd1 - 19.01.2005, 13:56Salatsaucen aus Großmutters Küchenschatz
Selbstgemachte Mayonnaise:
2 Eigelb, 1 Messerspitze Salz, 1 Teelöffel Senf, 2 Teelöffel Zitronensaft, 1/4 l Öl
Zubereitung: Die zwei Eigelb mit dem Senf, Zitronensaft und Salz verrühren. Anschließend langsam, möglichst tropfenweise das Öl beigeben und gut verrühren, abschmecken.
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