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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Steph - hedmaj - Rocco - VeLu - Anonymous - pizzi Forum: Dummydogs Forenbeschreibung: Trainingsgruppe Heiden aus dem Unterforum: Essen & Trinken Antworten: 16 Forum gestartet am: Mittwoch 23.05.2007 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte Letzte Antwort: vor 16 Jahren, 10 Monaten, 28 Tagen, 1 Stunde, 7 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte"
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
Steph - 31.05.2007, 21:31Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
;-)
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
hedmaj - 31.05.2007, 21:34
Du weisst nur nicht was du morgen kochen sollst :D :D
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
Steph - 31.05.2007, 21:35
Gar nix, ich lass mich morgen begrillen von Andy :oops: :roll:
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
Rocco - 31.05.2007, 21:37
Gestern und heute gab es so Fleischplatten zwischen zwei Brötchen hälfen mit Salat und feinem Dressing. Dazu Kartoffeln in Stäbchenform in Fett ausgebacken. Alles im Umweltbewusstem Papier eingewickelt aus dem Feinschmecker-Restaurant "Burger King!!!!"
Wir hatten keine Lust zu Kochen :D :D :D
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
Steph - 31.05.2007, 21:37
Gyros - Begräbnis
Zutaten für 4 Portionen:
750 g Fleisch (fertiges Gyros)
500 g Nudeln
100 g Käse (Gouda), geraspelt
1 Becher süße Sahne
1 Becher Schmand oder Creme fraiche
Nudeln nach Anweisung in Salzwasser al dente kochen und abschütten.
Gyros in einer Pfanne gut durchbraten, dann mit den Nudeln mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Den Raspelkäse darüber streuen. Sahne und Schmand verrühren, würzen, und das Gemisch über die Gyros-Nudeln gießen.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200° C etwa 20 bis 30 Minuten überbacken.
Dazu passt grüner Salat. Auflauf lässt sich beliebig abwandeln: mit Schafskäse, Paprikawürfel, Mais.
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
Steph - 31.05.2007, 21:38
Rocco hat folgendes geschrieben: Gestern und heute gab es so Fleischplatten zwischen zwei Brötchen hälfen mit Salat und feinem Dressing. Dazu Kartoffeln in Stäbchenform in Fett ausgebacken. Alles im Umweltbewusstem Papier eingewickelt aus dem Feinschmecker-Restaurant "Burger King!!!!"
Wir hatten keine Lust zu Kochen :D :D :D
*lachend vom Stuhl kipp*
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
hedmaj - 31.05.2007, 21:38
na super jedesmal wenn wir nicht zum Training kommen grillt er mal schauen ob wir wenigsten nen Kaffe am Samstag morgen bekommen!!!!!!!!
Nicht wahr Andy...........
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
Steph - 31.05.2007, 21:39
Spaghetti mit Feta und Spinat
Zutaten:
400 g Spaghetti
450 g Blattspinat
2 Knoblauchzehen
250 g Cocktailtomaten
200 g Feta
Salz
1 Zwiebel, fein gewürfelt
1 EL Öl
Oregano
Pfeffer
Zubereitung :
Spinat waschen und grob hacken, Knoblauch abziehen und ganz fein hacken .
Die Tomaten halbieren und den Feta zerbröckeln.
Spaghetti bissfest garen.
Zwiebelwürfel und Knobi in einer Pfanne im Öl andünsten .
Spinat dazugeben und kurz mitdünsten.
Zum Schluss die Tomaten dazugeben und miterhitzen.
Alles kräftig mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Nuedeln abgiessen und etwas vom Nudelwasser auffangen (etwa 100 ml) .
Die Nudeln mit dem Spinat und Käse mischen, und etwas vom Nudelwasser unter die Spaghetti mischen .
Meine großen Männer findens pervers. Die kleinen und ich saulecker....
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
Steph - 31.05.2007, 21:40
hedmaj hat folgendes geschrieben: na super jedesmal wenn wir nicht zum Training kommen grillt er mal schauen ob wir wenigsten nen Kaffe am Samstag morgen bekommen!!!!!!!!
Nicht wahr Andy...........
Na würde er nicht grillen, würden wir nicht kommen. Wer kann da dann noch widerstehen?*gacker*
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
Rocco - 31.05.2007, 21:40
hedmaj hat folgendes geschrieben: ............. mal schauen ob wir wenigsten nen Kaffe am Samstag morgen bekommen!!!!!!!!
Nicht wahr Andy...........
Da warte ich heute noch drauf. Das macht alles nur die liebe Petra.
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
hedmaj - 31.05.2007, 21:43
na hoffendlich :D :D :D ist sie am Samstag auch lieb
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
Steph - 31.05.2007, 21:44
Pfannkuchen mal anders
Ganz normale unsüße Pfannkuchen backen.
Diese wenn die abgekühlt sind in ca 3 Streifen schneiden und rollen.
Die ganzen gerollten Pfannkuchen in eine Auflaufform stellen*gg*
Dazu:
Sahnesoße mit Schinken und Lauch.
Lauch und Schinken im Topf kurz mit etwas Öl dünsten. Sahne (ausreichend) Ein Pöttchen Creme Fraiche, Salz, Pfeffer, Parika nach belieben.
Das gießt man dann über die Pfannkuchen und garniert all das mit Käse.
Solange in den Ofen bis der Käse schön goldbraun ist.
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
VeLu - 01.06.2007, 10:30
Extra für Steph (und alle, die ihn in Heiden gern mochten):
Der Supi-Dupi-Ganzschnellgeh-Kindergeburtstagskuchen (auch genannt: Fanta-Kuchen):
4 Eier
1 Tasse Zucker
1 Tasse Öl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
4 Tassen Mehl
1 Tasse Fanta (Grundsätzlich ist es egal, welches Getränk man wählt - blubbern muss es! Verena's Art: 1 Tasse Sekt - dann wird es nicht ganz so süß...)
Alle Zutaten vermengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes tiefes Backblech geben.
20 Min backen bei 180 Grad.
Der Phantasie ist bei diesem Kuchen keine Grenze gesetzt. Man kann Nüsse, Schokostreusel, Obst mit unter den Teig rühren.
(In Heiden habe ich 8 große Äpfel geschält und in Stücke geschnitten - die Backzeit beträgt bei Obstfüllung ca. 40 Min.)
Auch bei der Verzierung "auf dem Kuchen" kann man experimentieren.
Man kann ihn mit gehobelten Mandeln bestreuen (natürlich vor dem Backen), mit Zuckerguß (einfach Zitronensaft und Puderzucker zu einer klebrigen Substanz mischen)oder mit Schokoglasur bestreichen (nach dem Backen).
Verena's Variante für Obstkuchen:
Streusel drauf (auch vor dem Backen!!!)
Und weil Steph noch nie Streusel gemacht hat, hier das Rezept:
200 g Mehl
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
125 g Butter
(evtl. 1 Messerspitze Zimt)
Alle Zutaten mit dem Knethaken (oder Händen) zu Streuseln verarbeiten.
Viel Spaß beim Backen, Experimentieren und Essen!!!
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
Steph - 01.06.2007, 10:35
Merciiiiiiiiiiiii :-)
Meine Streusel die ich grad gemacht habe, sehen etwas krüppelig aus..aber naja*gg*
Mit Obst mach ich den morgen zum Training:-)
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
Anonymous - 01.06.2007, 10:55
Ich treffe mich gleich mit meiner Freundin bei unserem Lieblingsitalienert. Hab extra nicht gefrühstückt.
Re: Was kommt bei Euch auf den Tisch? Rezepte
pizzi - 01.06.2007, 11:47
Mist, jetzt habe ich Hunger.... :D
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