Schottisches Shortbread

klaraputzich
Verfügbare Informationen zu "Schottisches Shortbread"

  • Qualität des Beitrags: 0 Sterne
  • Beteiligte Poster: Anonymous - Klementine
  • Forum: klaraputzich
  • Forenbeschreibung: Hilfe zur Selbsthilfe in Putz- und Ordnungsfragen
  • aus dem Unterforum: Kochrezepte
  • Antworten: 3
  • Forum gestartet am: Donnerstag 26.10.2006
  • Sprache: deutsch
  • Link zum Originaltopic: Schottisches Shortbread
  • Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 6 Tagen, 16 Stunden, 39 Minuten
  • Alle Beiträge und Antworten zu "Schottisches Shortbread"

    Re: Schottisches Shortbread

    Anonymous - 21.03.2007, 00:02

    Schottisches Shortbread
    Schnell, einfach, bei allen beliebt ;)

    Zutaten:

    125g weiche Butter
    40g Kristallzucker
    25g Puderzucker
    225g Mehl
    1 Prise Salz
    2 TL (= Tee-/Kaffeelöffel) Orangenblütenwasser (alternativ 2 TL Wasser mit 3 Tropfen Orangenblütenaroma, kriegt man im Supermarkt)
    feiner Zucker, zum Bestreuen

    Es empfiehlt sich gar nicht, Butter durch Margarine zu ersetzen in diesem Rezept!


    Anleitung:

    Zubereitungszeit ca. 15min.

    1. Springform (20 cm Durchmesser) einfetten

    2. Butter, Zucker, Puderzucker in Schüssel geben, schaumig schlagen

    3. Mehl, Salz und Orangenblütenwasser dazugeben, alles zu einem glatten Teig verarbeiten (hat der Teig zu wenig Flüssigkeit, einfach ab und an die Hände nass machen beim Kneten, dann klappt's sehr schnell)

    4. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Kreis von 20cm Durchmesser ausrollen/-wallen, in Springform einpassen. Mehrfach einstechen und am Rand mit der Gabel, falls gewünscht, ein Muster eindrücken (recht tief reindrücken, wird weniger tief beim Backen)

    5. 160 Grad, vorgeheizter Ofen, Ober- und Unterhitze, 30-35min. backen, bis es goldbraun und knusprig wird

    6. aus dem Ofen nehmen, in der Form lassen mit feinem Zucker bestreuen

    7. in der Form abkühlen lassen, zum Aufbewahren in einem luftdicht verschliessbaren Behälter versorgen



    Re: Schottisches Shortbread

    Klementine - 21.03.2007, 08:31


    8.)
    Für Normalgewichtige: essen :lecker:
    Für Diätlebende: in der Vorratsdose lassen :lol2:



    Re: Schottisches Shortbread

    Anonymous - 21.03.2007, 17:43


    Joah das stimmt... hat wirklich viel Butter dran *g*



    Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken



    Weitere Beiträge aus dem Forum klaraputzich

    Vertrackt - gepostet von Hoffnungsschimmer am Samstag 30.12.2006
    Selbstbewusstsein - gepostet von emily.erdbeer am Sonntag 30.09.2007
    Anregung - gepostet von kokopellina am Mittwoch 08.11.2006
    Entsorgung alter Reinigungsmittel & Waschmittel?? - gepostet von kokopellina am Dienstag 09.01.2007
    Putz-/Waschmittel- und Werkzeugaufbewahrung - gepostet von Klementine am Donnerstag 15.02.2007
    Blutfleck auf Söckchen - gepostet von Klementine am Freitag 27.04.2007
    Bei Emily zu Hause - gepostet von emily.erdbeer am Montag 14.05.2007
    Beschreibt mal bitte eure tägliche Routine - gepostet von Klara Putzich am Dienstag 27.03.2007



    Ähnliche Beiträge wie "Schottisches Shortbread"

    [ I know your SECRET, little BOY] - Gabriel VanDecley (Donnerstag 03.09.2009)
    Shortbread - zombiekueken (Samstag 27.01.2007)