Verfügbare Informationen zu "Wie würze ich einen Braten richtig lecker ?"
Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Commander Forum: VIP - LOUNGE - 24 Forum Forenbeschreibung: Herzlich Willkommen !! aus dem Unterforum: Tips und Tricks in der Küche Antworten: 1 Forum gestartet am: Dienstag 13.03.2007 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Wie würze ich einen Braten richtig lecker ? Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 1 Monat, 7 Tagen, 22 Stunden, 49 Minuten
Alle Beiträge und Antworten zu "Wie würze ich einen Braten richtig lecker ?"
Re: Wie würze ich einen Braten richtig lecker ?
Commander - 17.03.2007, 18:47Wie würze ich einen Braten richtig lecker ?
Hallo liebe Leser,
kennt ihr das auch? Sonntags gibt es einen leckeren Braten. Von aussen ist er kusprig und lecker, aber innen schmeckt er schlaff.
Dagegen gibt es zwei Möglichkeiten:
1.) Man salzt den Braten recht kräftig am Vortag und wickelt ihn in Frischhaltefolie, oder
2.) Man spritzt ihn.
Dazu geht man in die Apotheke und besorgt sich eine Handelsübliche Einwegspritze. Natürlich mit langer Nadel. Dann nimmt man einen Becher, gibt 2 Teelöffel Bratengewürz hinnein und gießt das mit kochendem Wasser auf. Nach dem Abkühlen des Sud's gießt man ihn durch ein Teesieb, damit die Spritze nicht verstopft. Dann zieht man die Spritze mit dem Sud auf und "impft" den Braten damit. Je nach Gewicht des Bratens reicht schon eine halbe Tasse Sud. Wer es etwas mehr gewürzt mag (so wie ich) der kann dem Braten die volle Dröhnung (1 Tasse Sud) verpassen.
Das Ergabnis ist erstaunlich. Der Braten ist saftiger und schmeckt megalecker. Probiert das mal aus, ihr werdet euch wundern, wie schnell der Braten aufgefuttert ist.
liebe Grüße
Euer Wilhelm :twisted:
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken
Weitere Beiträge aus dem Forum VIP - LOUNGE - 24 Forum
Eigene Dummheit !! - gepostet von Klosterkater am Mittwoch 30.05.2007
Hilfreiche Seite - gepostet von DJ Thunder am Freitag 06.04.2007
Ähnliche Beiträge wie "Wie würze ich einen Braten richtig lecker ?"
Lucky hat vermutlich wieder einen Pilz - Melli (Montag 24.07.2006)
Forum zieht auf einen anderen Server - WorldTra.de (Donnerstag 24.06.2004)
Anfrage auf einen NAP - Anonymous (Montag 26.02.2007)
so kanst du dir selbst einen Blasen!!! - Zero (Mittwoch 01.03.2006)
wir haben freitag einen gast - thomas (Donnerstag 27.04.2006)
An Alle die mir einen Auftrag gegeben haben - Alexa (Samstag 05.03.2005)
einen Menschen loswerden - Damien (Montag 13.02.2006)
Einen guten Rutsch ins neue Jahr! - Jens (Samstag 31.12.2005)
"Tiere suchen ein Zuhause" .. berichten über Dänem - staffimaus (Montag 11.03.2013)
Ich hab einen.... - Tjalva (Freitag 27.04.2007)