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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: blackrapunzel Forum: Wau Wau Forum Forenbeschreibung: das etwas andere Forum aus dem Unterforum: Hauptgerichte, Salate und Beilagen Antworten: 1 Forum gestartet am: Mittwoch 14.06.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Gemüsefrikadellen Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 1 Monat, 26 Tagen, 22 Stunden, 16 Minuten
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Re: Gemüsefrikadellen
blackrapunzel - 20.02.2007, 13:11Gemüsefrikadellen
So, etwas gesundes @Rosco, etwas zum Abnehmen@Nadine, einfach, schnell und lecker@all.
Ihr braucht
etwas Öl um ein Muffinblech einzufetten.
1 Zwiebel,
wer möchte eine Knoblauchzehe
1 kleine Paprika
100g Champions
1 Bd. Petersilie
100 g Mozzarella
2 Eier
420 g Gehacktes
50 g Paniermehl
Salz, Pfeffer, Chillipulver und Senf
Alles klein schnibbeln und zum Gehackten geben, würzen, Eier usw. druntergeben in die Muffinform füllen und bei 190 Grad ca. 20 bis 25 Minuten backen.
HMMM lecker. Guten Appetitt!!
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