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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: cookie Forum: Plauderecke :) Forenbeschreibung: Hier wird über alles getratscht aus dem Unterforum: Hauptspeisen Antworten: 1 Forum gestartet am: Freitag 01.12.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Spinatstrudel Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 4 Monaten, 26 Tagen, 23 Stunden, 29 Minuten
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Re: Spinatstrudel
cookie - 04.12.2006, 23:12Spinatstrudel
hab das rezept von einer freundin und schmeckt echt lecka!
man nehme
1x blätterteig
1x block schafkäse
1 becher creme frech (ich nehm immer kräuter)
blattspinat nach gefühl (ungefähr 250g)
1 ei
einfach blattspinat ein wenig antauen, den schafkäse hinein bröckeln, das creme frech dazugeben, ein bisschen salz+pfeffer umrühren und in die mitte des blätterteig geben und zumachen.
mit ei bestreichen, damit er schön gold gelb wird und abdamit in den ofen bei 180-190 grad für ca 10-15 minuten. :)
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