Gyros-Spätzleauflauf, sehr lecker!

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sundream - 21.10.2006, 17:00
Gyros-Spätzleauflauf, sehr lecker!
500 g Gyros

250 g Spätzle

1 Becher Schmand

1 Becher Sahne

2 Paprika (rot)

2 Zwiebeln

Käse zum Überbacken

Spätzle bissfest kochen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und mit dem Gyros in der Pfanne braten. Die Paprika klein schneiden und kurz mit dem Fleisch dünsten. Die Spätzle mit Gyros in einer Auflaufform schichten. Den Schmand mit der Sahne verrühren und über den Auflauf gießen. Mit Käse bestreuen und bei 180° C ca. 15 Min. überbacken.

sundream - 21.10.2006, 17:19

ich bereite das Gyros immer selber zu

entweder nehme ich schnitzelfleisch, schneide es klein oder schweinegulasch
gebe in eine schüssel öl, nicht zu wenig, salz, pfeffer, knoblauch, paprika scharf, natürlich können noch mehr gewürze dazu genommen werden je nach geschmack.
schneide zwiebel klein und vermenge das ganze mit dem fleisch und lasse es ein paar stunden im kühlschrank ziehen.

Blauer-Chalcedon - 21.10.2006, 18:16

Nurmalsonebenbeibemerkt. Dein neuer Avater passt wie Gesäß auf Nachttopf :loool

Klingt lecker, werde ich nächste Woche mal machen...

sundream - 21.10.2006, 20:07

:loool Chalci......

isch bin eben ne hessische Hexe :zwinkern

:hehe hexenküche

sieht mir verdammt ähnlich :breit :ja

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