Alle Beiträge und Antworten
musti2491 - 23.09.2006, 13:12
Marmelatlı Batok Kek
MARMELATLI BATON KEK
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı toz şeker
125 gram yumuşamış tereyağı
2 yemek kaşığı dövülmüş fındık içi
1 çay kaşığı rendelenmiş portakal veya limon kabuğu
üzeri için:
4 yemek kaşığı çilek marmeladı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı Tereyağı, toz şeker ve rendelenmiş portakal kabuklarını bir kaba koyun. Unu da yavaş yavaş bir hamur elde edinceye kadar yoğurduktan sonra 20 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Hamurun bir parçasını tezgahın üzerine serip 5 cm genişliğinde ve yaklaşık 20 cm uzunluğunda bir dikdörtgen haline getirin. Hamurun diğer parçasına da aynı işlemi uygulayın.
Tepsiye yağlı kağıt serin. Dikdörtgen şeklindeki hamurları tepsiye yan yana yerleştirin. Hamurun orta kısmını kaşığın tersiyle bastırarak çukurlaştırın. Çukur hale getirdiğiniz yere marmelatı yaydıktan sonra 5 dakika önceden 175 dereceye ve alt üst konuma ayarladığınız fırında 25 dakika kadar pişirip servis yapın.
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken