Alle Beiträge und Antworten
musti2491 - 23.09.2006, 13:13
Şinitsel
ŞİNİTZEL
3 yemek kaşığ ı margarin
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet yumurta
2 su bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı rende kaşar
500 gram dana eti (ince dövülmüş)
üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı
tuz
Yapılışı Etleri yarım parmak inceliğinde dövüp hazırlayın. Üzerlerine biraz tuz sürüp, bir kenara bırakın. Bu arada bir tava içine 3 kaşık margarin ve 3 kaşık sıvıyağı koyup eritin ve kızmaya başladığı sırada , bir kap içinde yumurtayı karabiber ile çırpın.
Kaşar peyniri rendesini bir tabağa koyun. Etlerin altını ve üstünü peynire bastırın. Buradan çıkarıp una sonra da yumurtaya batırın.
Yumurtadan çıkarttığınız her parça eti son olarak galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcakken her etin üstüne küçük birer parça tereyağı oturtun. Sıcak şekilde servis yapın
Dj-musti - 25.09.2006, 23:57
Re: Şinitsel
musti2491 demiş ki: ŞİNİTZEL
3 yemek kaşığ ı margarin
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet yumurta
2 su bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı rende kaşar
500 gram dana eti (ince dövülmüş)
üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı
tuz
Yapılışı Etleri yarım parmak inceliğinde dövüp hazırlayın. Üzerlerine biraz tuz sürüp, bir kenara bırakın. Bu arada bir tava içine 3 kaşık margarin ve 3 kaşık sıvıyağı koyup eritin ve kızmaya başladığı sırada , bir kap içinde yumurtayı karabiber ile çırpın.
Kaşar peyniri rendesini bir tabağa koyun. Etlerin altını ve üstünü peynire bastırın. Buradan çıkarıp una sonra da yumurtaya batırın.
Yumurtadan çıkarttığınız her parça eti son olarak galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcakken her etin üstüne küçük birer parça tereyağı oturtun. Sıcak şekilde servis yapın
Sagol kardes bunu yakinda bi deneyecegim bakalim yapa bilecekmiyim :roll:
Mit folgendem Code, können Sie den Beitrag ganz bequem auf ihrer Homepage verlinken