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Alle Beiträge und Antworten zu "kochen"

Re: kochen

annawelt - 16.09.2006, 14:30
kochen
So wenn ihr mal nachhause kommt und es ist niemand da könnt ihr ja auch selber was kleines aber leckeres kochen.
Also ich freue mich immer wieder über neue mitglieder. :)
Und über neue rezepte natürlich :D

Re: kochen

annawelt - 16.09.2006, 17:06
Gurckenfisch
Ein Gurckenfisch ist die beste Mahlzeit am Morgen und auch noch dazu lecker.

Zutaten (für 1 Portion):
1 Scheibe brot
Butter/Margariene zum Schmieren.
1/2 kleine Salatgurke
Schnittlauchröllchen zum Bestreuen
Salz
Pfeffer
Dill oder Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:
1. Das Brot mit Margarine bestreichen und für das Fischmaul ein Dreieck herausschneiden. Den Quark salzen und pfeffern, auf das Brot streichen.
2. Dann dünne Gurkenscheiben schuppenartig in den Quark stecken, das Maul mit je 1/2 Gurkenscheibe begrenzen.

3. Das herausgeschnittene Dreieck als Schwanz anlegen. Garnieren!

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