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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: victoria Forum: Ihr-Domainname.de Forenbeschreibung: Beschreibung Ihres Forums aus dem Unterforum: Leckerlis Antworten: 1 Forum gestartet am: Samstag 17.06.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Knoblauchkugeln Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 6 Monaten, 22 Tagen, 7 Stunden, 47 Minuten
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Re: Knoblauchkugeln
victoria - 02.10.2006, 18:25Knoblauchkugeln
Zutaten:
6 Knoblachzehen
100g Weizenkleie
100g Semmelbrösek
300g geraspelte Möhren
1/2 Glas Möhrensaft oder Wasser
So wird´s gemacht:
1.Die Knoblachzehen sehr klein schneiden, jedoch nicht mit der Knoblachpresse ausdrücken
2.Die Möhren raspeln und mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel gut vermishen. Damit der Teig nicht zu trocken wird kann er mit Möhrensaft oder Wasser etwas veflüssigt werden. Ist er jedoch zu weich geworden, kann er mit der Zugabe von Haferflocken wieder fester gemacht werden.
3.Den fertigen Teig zu kleinen Kugeln formen und im Backofen ca. 30-40 min. bei 100C backen.
4.Haltbarkeit: etwa 3-4 Tage.
Diese Knoblauchkugeln sind im Sommer eine wertvolle Unterstützung im Kampf gegen Fliegen und Mücken!
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