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Re: Zwiebelbrot mit Käuterdip
pommy - 08.09.2006, 22:18Zwiebelbrot mit Käuterdip
Da hab ich doch was, wie ich finde, oberleckeres für Euch.
Rezept Zwiebel-Brot mit Kräuterquark:
250 ml heisses Wasser
2 Teel. Zucker
1 Teel. Salz
1 Würfel Hefe
200 gr Kräutererfrischkäse
600 g Mehl
150 g Butter
1 Paket Zwiebelsuppe
Wasser, Zucker, Salz und Frischkäse Hefe zerbröseln und
unterrühren Mehl dazugeben,
alles durchkneten und abgedeckt ca 20 Min. warm gehen lassen.
Butter warm mit Zwiebelsuppe verrühren
Den Teig zu einem Rechteck ausrollen, mit Butter bestreichen und
aufrollen.
Auf dem Blech ca 25 Min., bei 200 Grad backen (Rolle)
Kräuterquark
2x Philadelphia Kräuterkäse
2x Creme Fraiche alles vermischen-
1 Tüte Zwiebelsuppe unterrühren
1x 8 Kräuterer-Mischung (Iglo)
fertig (Schmeckt am besten, wenns etwas durchgezogen ist)
Guten Appetit :D
Re: Zwiebelbrot mit Käuterdip
Bubbes - 22.09.2006, 16:56.... wieso hab`ich gerade keine Hefe da ?
Liebe Yvonne .... so ein Mist... habe keine Hefe zu Hause ... und gerade jetzt so richtig Appetit auf so ein knuspriges Leckerli !
Was mach `ich denn nun ?
Danke für das tolle Rezept ! Liebe Grüße vom hungrigen Bubbes
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