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Re: Caipirinha
nisipower - 06.09.2006, 10:59Caipirinha
Caipirinha
Zutaten:
3cl Zuckerrohrschnaps (Cachaca)
Eine Limette (in Achteln)
3-4 Teelöffel brauner Zucker
gecruchtes Eis
Die Limette in Achtelstücke schneiden, in ein Longdrinkglas geben und den braunen Zucker darüber streuen.
Die Limettenstücke sodann mit einem Holzmörser gut zerdrücken und mit dem Zucker vermischen; anschließend den Zuckerrohrschnaps drübergießen und das Glas mit gecrushtem Eis auffüllen.
Gut mischen und mit einem Trinkhalm servieren.
P.S.: Wer's "härter" mag, kann bis zu 6 cl Zuckerrohrschnaps nehmen - die Mischung ist letztendlich Geschmackssache... ;-)
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