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Re: Hühnchenallerlei ( für Katzen )
Anonymous - 31.08.2006, 14:10Hühnchenallerlei ( für Katzen )
100 g Hühnerfleisch
2 Hühnerlebern
1 Hühnerherz
2 Esslöffel gekochter Reis
1 Esslöffel Hüttenkäse
1 Esslöffel gehackter Spinat
1 Teelöffel gehacktes Basilikum
1 Teelöffel Maiskeimöl
1 Teelöffel Vitaminflocken
1 Messerspitze Calciumcarbonat
Zubereitung:
Hühnerfleisch, Leber und Herz in wenig Wasser kochen. Das Herz herausnehmen. Spinat und Basilikum hinzugeben und alles pürieren. Die Masse darf nicht zu flüssig sein. Nun den Reis, das Calcium und den Hüttenkäse unterrühren und aus der Masse einen kleinen Kuchen formen. Das verbleibende Herz vierteln und im Maiskeimöl von allen Seiten anbraten. Das Bratöl über das Hühnermus gießen und mit den Herzvierteln und den Vitaminflocken garnieren.
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