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Qualität des Beitrags: Beteiligte Poster: Anonymous Forum: anglerfreunde Forenbeschreibung: das ist ein Board rund um das Hobby Angeln, rund um die Fische und alles was dazu gehöhrt aus dem Unterforum: Forelle Speisen Antworten: 1 Forum gestartet am: Sonntag 02.07.2006 Sprache: deutsch Link zum Originaltopic: Meerforelle in Folie Letzte Antwort: vor 17 Jahren, 9 Monaten, 12 Tagen, 12 Stunden, 24 Minuten
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Re: Meerforelle in Folie
Anonymous - 14.07.2006, 20:37Meerforelle in Folie
Die Meerforelle ganz lassen sie von innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.
Innen: Mit Butterstückchen, einigen nicht zerdrückten Knoblauchzehen und einem Estragonzweig füllen.
Außen: Mit einigen halbierten Kirschtomaten, ganzen Knoblauchzehen, einige in Scheiben geschnittene Oliven und Zwiebelringe belegen.
Alles in Alufolie einwickeln die nicht zu fest angelegt sein soll.
Bei 200 Grad je nach Größe ca. 35 Minuten im Backofen garen.
Guten Appetit !
Dieses Gericht kann man natürlich auch aus Regenbogenforellen oder anderen Fischarten herstellen.
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