Asiatische Kürbis - Frikadellen - www.music-palast.com

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Administrator - 01.07.2006, 13:30
Asiatische Kürbis - Frikadellen
Asiatische Kürbis-Frikadellen

16 Stück

200 g Kürbis, eingelegt, 100 g Aprikosen, 1 Stängel Koriander, 1 Beutel MAGGI fix & frisch Hackbraten, 125 ml Wasser, kalt, 300 g Hackfleisch, gemischt, 2 EL Kokosflocken, 3 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl

1. Kürbis abtropfen lassen. Aprikosen waschen, halbieren, den Stein entfernen und in kleine Würfel schneiden. Koriander waschen, Blättchen von den Stie
Wolfs-Welpe Live on Air @ http://www.stardust-radio.de sagt:
von den Stielen zupfen und in feine Streifen schneiden.
2. MAGGI fix & frisch Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und mit Kürbis, Aprikosen, Koriander und Kokosflocken gut vermischen.
Daraus kleine Frikadellen formen.
3. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Bällchen darin braten. Zwischendurch wenden.

Servieren Sie dazu MAGGI Internationale Würzs

ein lecker Rezept von wolfs-Welpe

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