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Angel - 18.06.2006, 18:20
Bananen-Nutella-Pfannkuchen
Zutaten für 4 Portionen:
200 g Mehl
2 Ei(er)
200 ml Milch
1 Prise Salz
1 Glas Nutella
2 Banane(n)
Puderzucker
2 EL Butterschmalz

Zubereitung:

Aus Mehl, Eiern, Milch und Salz einen Pfannkuchenteig herstellen und in Butterschmalz oder Öl Pfannkuchen ausbacken. Die Bananen in Scheiben schneiden. Die Pfannkuchen mit Nutella bestreichen, mit Bananenscheiben belegen und zu einem Dreieck zusammenschlagen, mit Puderzucker bestreut servieren.

Zubereitungszeit: 40 Minuten