Kochen und Backen im Mittelalter !

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  • Alle Beiträge und Antworten zu "Kochen und Backen im Mittelalter !"

    Re: Kochen und Backen im Mittelalter !

    Rebekka - 26.05.2006, 11:42

    Kochen und Backen im Mittelalter !


    Eala ihr Lieben,


    habe heute eine tolle Seite im Net entdeckt ! Was haltet ihr davon ????

    Werde gleich mal ein wenig reinstöbern.

    http://www.mittelalterlich-kochen.de/index_links.html

    Lieb Gruß

    Die Rebekka :D



    Re: Kochen und Backen im Mittelalter !

    Askarie - 27.05.2006, 18:26


    Hej Rebekka :-)

    das ist eine der besten Seiten zum Thema überhaupt :-)
    Kerstin (die Autorin der Seite) hat früher in Hamburg gewohnt, so dass ich sie auch schon persönlich in Öjendorf auf`m Markt getroffen habe. Sie ist sehr nett und auch immer gern bereit Tipps zu geben. Leider wohnt sie inzwischen auf Fehmarn, aber das weltweite Netz macht ja alles möglich :-)

    Viel Spaß beim Stöbern

    Grüße
    KüMo :-)



    Re: Kochen und Backen im Mittelalter !

    Hinrich - 28.05.2006, 19:21

    Das fleißige KüMo
    Hey Kerstin's,

    wir hatten heute mal wieder das heißgeliebte Zimthuhn...
    Allerdings mit Ente statt Huhn. Schmeckt mindestens ebensogut!

    Gruß
    Hinrich



    Re: Kochen und Backen im Mittelalter !

    Askarie - 28.05.2006, 19:31


    Das glaub ich wohl *mjamm*
    Mit Ente müsste man auch das Kräuterhuhn Rezept prima machen können *grübeldenk*

    Sollte man mal ausprobieren ;-)

    Gegrüße
    Ask :-)



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