Sind Kunststoffstopfen eine echte Alternative für den Kork?

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toni - 10.07.2004, 22:09
Sind Kunststoffstopfen eine echte Alternative für den Kork?

Zu diesem Thema habe ich nach eigenen Versuchen und einer Fachverkostung nur eine Meinung: Kunstoff ist Müll
Ich möchte mit meiner Meinung niemanden unter den Winzerkollegen auf den Schlips treten und auch nicht denen die vielleicht vom Verkauf dieser Verschlüsse leben. - Doch - Die erhöhte Oxidation der Weine aufgrund der mangelnden Gasdichte aller(!!!) Kunststoffstopfen ist ein Argument, das weder Verkäufer noch Hersteller dieser Dinger leugnen können. Unlängst wurde mir eine (geheime) Studie über Weichmacher in Lebensmittel unter die Nase gehalten. Weichmacher sind Chemikalien, die in jedem Kunststoff enthalten sind um ihn mehr oder weniger elastisch zu machen. Diese Weichmacher haben aber die dumme Angewohnheit flüchtig zu sein und daher nach einiger Zeit in die Lebensmitte die sie verpacken einzudringen. In der selben Studie war auch zu lesen, dass diese Stoffe bei Männern Impotenz und bei Frauen Unfruchtbarkeit (vielleicht sogar Unlust, Anm. v. A. H. :shock: ) hervorruft.
Für mich steht daher fest: Kein Kunststoffverschluß für meine Weine.
Wenn jemand von Euch anderer Meinung ist, versucht mich zu überzeugen. Diskutiert mit!

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